食物，对于人类来说是最重要生存的关键，也是最平常而让人容易忽视。
就像水一样，最重要但太平常而让忘记她的重要性。
任何事物都有两面性，食物如果吃得不当就让人生病中毒。水太多而变成洪水让人类毁灭。所以最最重要的得要懂得适可而止，不要贪多。每餐七八分饱，吃简单美味健康的食品。即使知道这个道理，但是又有多少人能做到。
另见我挑选的原糖，中国食品，只是大米和酵母国产葡萄酒，see also my picks of RAW SUGAR, Chinese foods, make homemade wine with just rice and yeast,
